NEWS FILE
2024年度
2024.10.22
評議員会を開催
10月7日(月)、昨年7月に大学として初めてウナギの完全養殖を達成した近畿大学水産研究所の田中秀樹特任教授・浦神実験場長を講師に迎え、「ウナギ完全養殖化の夢」と題した講演をいただいた。
現在、ウナギ養殖に用いる種苗(稚魚)にはすべて天然の稚魚を利用しているが、近年漁獲量が著しく減少しているため、飼育環境下でふ化から成魚までのサイクルを完結させる完全養殖の実用化が期待されている。
講師は、人工種苗の生残率の低さや天然の稚魚に比べて遅い成長、大量飼育の難しさなどについて指摘した上で、それらを克服する飼育法の開発や、人工種苗の商業的利用に関するルールの整備など、ウナギ完全養殖技術の実用化に向けた取り組みについて説明した。